2010-6-12 14:53:15 阅读20 评论1 122010/06 June12
大年初4坐上了去往羊城的火车,第2天晚上10点半才到,火车晚点啦,好郁闷的呢,看见身边一辆一辆的“和谐号”从我们身边,飞一样的驶过,我恨不得把我们的火车挂在他们的车上,我们的车真的太慢了哦。2月的羊城已经有夏天的感觉了,我是北方人刚刚过完春节,还有点不适应呢。到处是植物,高的矮的,有的还长了长长的“须子”,有的长的像电线杆,笔直笔直的,但是没有树皮哦,真奇怪~~
短暂的之旅~~~
2009-8-17 22:01:44 阅读56 评论1 172009/08 Aug17
今晚喝什么汤?
文/曾无艳
一场暴风雨后,白色的鸡蛋花落了一地,雨一停,便有阿婆在树下捡拾落花,心急的,雨没停,就打着雨伞去捡了。这是在我住的小区里常见的场景,花落一地是视觉的美好,阿婆捡花的场景却是生活的美好。
这些落花,被阿婆们捡回家,洗净,晒干,储存起来,备煲凉茶之用。广州的阿婆们就这样收集的花,无论是金银花,木棉花,还是鸡蛋花,煲成不同功效的凉茶,滋养着一家人的身体。
传统的广州人家的灶上每天总在煲着一些什么。煲汤、煲糖水、煲凉茶,不煲点什么,一个主妇的生活是苍白的。煲是需要时间的,天天都在煲,天天需要时间看火,这样的主妇,现代女性不太愿意做,害怕一做就做成了一身油烟味的黄脸婆。除了部分对家庭幸福有了准确认识的主妇外,在家煲东西的,多为老人家。周末约朋友吃饭,被告知要“返阿妈屋企饮汤”,你就不要再勉强了,对于广州来说